söndag 10 mars 2013

Hej, jag heter Björn!

Felix bjuder på fryst India-käk. Smaklökarna begår seppuku men livet går vidare:


Okej, låt oss börja med det faktum att autentisk indisk mat är fantastisk. Låt oss sedan enligt trattmetoden försöka reda ut resten. Nio av tio indiska restauranger i Sverige serverar inte indisk mat utan någon svennefierad variant, anpassad efter svenskarnas bräckliga smaklökar. Redan där är konceptet m a o ordentligt urvattnat. Att sedan ta steget till att göra en konstgjord kryo-variant och kalla det för indisk mat borde vara straffbart. Grattis, ni har lyckats sänka matkultur till en ny lägstanivå. Den stora frågan är dock varför Björn Gustafsson tackade ja till reklam-giget? Nog för att han aldrig var särskilt rolig och att folk verkade tröttna på honom rätt snabbt men ändå?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar